A glicose monohidratada, comumente conhecida como açúcar em pó cristalino, tem sabor fresco e é um pó branco como a neve com brilho. É amplamente utilizado nas áreas alimentícia e industrial.
● Indústria de fermentação
A glicose é o principal material do meio de fermentação, como antibióticos, glutamato monossódico, preparações enzimáticas, etc., que requerem grande quantidade de glicose, podendo também ser utilizada como matéria-prima para polissacarídeos microbianos e solventes orgânicos.
● Indústria alimentícia
A glicose cristalina é usada como adoçante e enchimento em laticínios, sorvetes, bebidas de confeitaria, bolos enlatados e cacau. Pode não apenas melhorar a doçura, o sabor e a cor dos alimentos, mas também manter a água dos alimentos não volátil.
● Fabricação de produtos químicos
O açúcar em pó cristalizado é comumente usado como agente redutor e matéria-prima para gluconato na indústria.
● Indústria farmacêutica
A glicose monohidratada pode ser usada como solução nutritiva médica para injeção oral ou intravenosa
Requisitos sensoriais | ||
Projeto | Exigir | |
Estado | Pó ou grânulos cristalinos, sem impurezas visíveis com visão normal | |
Cor | Branco | |
Odor | Tem cheiro característico de glicose, sem cheiro anormal | |
Gosto | Suave e doce, sem sabor incomum |
Indicadores físicos e químicos | ||
Projeto | Exigir | |
Glicose monohidratada | ||
Produto premium | Primeira classe | |
Teor de glicose (base seca, fração de massa)/% | ≥99,5 | ≥99 |
Rotação específica/(.) | 52,0-53,0 | |
Umidade | ≤10 | |
pH | 4,0-6,5 | |
cloreto/% | ≤0,01 | |
Cinza sulfatada/% | ≤0,25 | |
Glicose monohidratada como uma água |
foi fundada em outubro de 2013 com um capital social de 60 milhões de yuans e cobre uma área de mais de 47.000 metros quadrados. Localizada em Anji, província de Zhejiang, no interior do Círculo Econômico do Delta do Rio Yangtze, possui uma localização superior e transporte conveniente por água e terra. Fica a apenas 7 quilômetros do porto mais próximo.
Em 2005, o secretário-geral Xi Jinping apresentou o "Conceito das Duas Montanhas" em Anji, um dos 100 principais condados ecológicos - águas límpidas e montanhas exuberantes são bens inestimáveis. Desde a sua criação, a empresa sempre aderiu à filosofia empresarial de "orientada para as pessoas, honestidade e integridade" e "as pessoas consideram a comida como o céu, a comida é a primeira para a comida", e está empenhada em produzir produtos saudáveis e seguros.
A empresa utiliza arroz paquistanês importado de alta qualidade, amido de milho, amido de tapioca, fécula de batata, etc. como principais matérias-primas, possui uma equipe técnica profissional e conceitos de gestão avançados, forte força técnica, tecnologia de produção avançada, utilizando equipamentos de produção automatizados e equipamento de teste importado (HPLC). A empresa segue o princípio de "prosperar com qualidade, vencer com excelência" e contribui continuamente com produtos de alta qualidade para os clientes e cria valor para os clientes.
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