O xarope de frutose é um adoçante que pode substituir completamente a sacarose e é amplamente utilizado na fabricação de cerveja e panificação, bebidas e laticínios, alimentos frios enlatados, remédios para saúde, temperos caseiros, etc. A empresa pode fornecer vários tipos de xarope de frutose: tipo F42 , tipo F55, podendo personalizar produtos com diferentes teores de frutose de acordo com a necessidade do cliente.
● Suco de frutas em lata: O xarope de glicose possui alta viscosidade, possui fragrância frutada e sensação refrescante, o que pode melhorar a consistência e palatabilidade do produto.
● Gomas para bebidas geladas: O xarope de glicose tem como vantagens a anticristalização e o baixo ponto de congelamento. A doçura aumenta com a diminuição da temperatura, o que pode melhorar o sabor e a qualidade do produto.
● Frutas em conserva: O xarope de glicose possui alta pressão osmótica e alta doçura. Como adoçante, tem como vantagens o longo prazo de validade e não é fácil alterar o sabor do produto.
● Bolos assados: O xarope de frutose é um monossacarídeo que pode ser usado diretamente pelo fermento para acelerar a fermentação e deixar o pão solto e macio. Possui fortes propriedades hidratantes e pode prolongar a vida útil do produto.
| Requisitos sensoriais | |||
| Projeto | Exigir | ||
| Estado | Líquido viscoso transparente, sem impurezas visíveis com visão normal | ||
| Cor | Incolor a ligeiramente amarelado | ||
| Odor | Tem um odor específico do produto | ||
| Gosto | Macio e doce, sem odor | ||
| Produto líquido deixado cristalizar | |||
| Indicadores físicos e químicos | |||
| Projeto | Exigir | ||
| Tipo 42 | Tipo 55 | Tipo 60 | |
| Glicose frutose (com base na matéria seca)/(g/100g) | ≥92 | ≥95 | ≥95 |
| Teor de frutose (matéria seca)/(g/100g) | ≥42 | ≥55 | ≥60 |
| Matéria Seca (Matéria Sólida)/% | ≥70,5 | ≥76,5 | ≥72,5 |
| PH | 3,3-4,5 | ||
| Croma/RBU | ≤50 | ||
| Partículas insolúveis/(mg/kg) | ≤6 | ||
| Cinza sulfatada/(g/100g) | ≤0,3 | ||
| Transmitância/% | ≥96 | ||
foi fundada em outubro de 2013 com um capital social de 60 milhões de yuans e cobre uma área de mais de 47.000 metros quadrados. Localizada em Anji, província de Zhejiang, no interior do Círculo Econômico do Delta do Rio Yangtze, possui uma localização superior e transporte conveniente por água e terra. Fica a apenas 7 quilômetros do porto mais próximo.
Em 2005, o secretário-geral Xi Jinping apresentou o "Conceito das Duas Montanhas" em Anji, um dos 100 principais condados ecológicos - águas límpidas e montanhas exuberantes são bens inestimáveis. Desde a sua criação, a empresa sempre aderiu à filosofia empresarial de "orientada para as pessoas, honestidade e integridade" e "as pessoas consideram a comida como o céu, a comida é a primeira para a comida", e está empenhada em produzir produtos saudáveis e seguros.
A empresa utiliza arroz paquistanês importado de alta qualidade, amido de milho, amido de tapioca, fécula de batata, etc. como principais matérias-primas, possui uma equipe técnica profissional e conceitos de gestão avançados, forte força técnica, tecnologia de produção avançada, utilizando equipamentos de produção automatizados e equipamento de teste importado (HPLC). A empresa segue o princípio de "prosperar com qualidade, vencer com excelência" e contribui continuamente com produtos de alta qualidade para os clientes e cria valor para os clientes.
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